El consumo de carne de toro bravo contribuye a la preservación de la especie.

La cría y consumo del toro bravo contribuye a la preservación de la biodiversidad y al mantenimiento de un ecosistema único , como es la dehesa, considerado por la Unión Europea como un espacio agrario de Alto Valor Natural (AVN) El toro bravo ocupa una séptima parte de la superficie de la dehesa Ibérica  (540.000 hectáreas) y ejerce un efecto beneficioso y único para su conservación.